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gastronomía
Los anticuchos de Don Cuchón
Don Cuchón Anticuchería, una propuesta gastronómica con historia basada en el tradicional plato peruano. El diplomático y dibujante Léonce Angrand, vicecónsul de Francia en Lima entre los años 1834 y 1839, elaboró una serie de acuarelas y dibujos de personajes y costumbres de la Ciudad de los Reyes. Una de ellas retrata a los vendedores …
LA MONTANARA
El ingenio para resolver un asunto doméstico fue el punto de partida para un exitoso emprendimiento personal. En 1980 Norma Vásquez Goin era ama de casa a tiempo completo y tenía un serio problema: sus tres pequeños hijos se resistían a comer verduras. Hoy en día existen en Internet decenas de páginas con pediatras pacientes …